Vegane Ernährungsberatung

Als vegane Ernährungsberaterin biete ich euch Beratungen an rund um die vegane Ernährung. Dabei konzentriere ich mich insbesondere auf die Ernährungsumstellung hin zu einer veganen Ernährungsweise, um die vegane Ernährung als Familie sowie in der Schwangerschaft, Stillzeit und Beikostzeit.

Auch darüber hinaus könnt ihr euch gerne mit euren Fragen und Wünschen an mich wenden. Ich freue mich, wenn ich euch begleiten darf. Eine Beratung kann in aller Regel sowohl persönlich bei der Familie zuhause oder in meinen Räumlichkeiten sowie auch telefonisch und im Rahmen einer Videokonferenz (Zoom) stattfinden. Terminanfragen bitte nie telefonisch, sondern über Email oder Kontaktformular.

Folgende Themen können hier für dich relevant sein:

  • Umstellung auf die vegane Ernährung - worauf muss ich achten?

  • Abnehmen mit veganer Ernährung

  • Vegane Familienkost

  • Vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

  • Vegane Ernährung für Babys und Kleinkinder

  • Nährstoffe und Nahrungsergänzungsmittel 

  • Blutwertanalysen

  • Vegane Ernährung als SportlerIn

  • Vegane Ernährung aufgrund von gesundheitlichen Problemen (in Grenzen)

 

 

Beratungskonzept - Mein Angebot für dich

Derzeit biete ich dir für eine Beratung drei Angebotsalternativen: Die Beratung in Form von Einzelberatungen (zeitgenaue Einzelabrechnung) oder in Form zweier Beratungspakete.

Welche Alternative für dich die Richtige ist, finden wir gerne per Email gemeinsam heraus, wenn du dir unsicher bist. Meld dich bei Fragen daher gerne. Solltest du unsicher sein, welches der beiden Beratungspakete für dich optimal ist, können wir außerdem ein kostenloses Kennenlerngespräch von 10 Minuten vereinbaren.

 

Einzelberatung (Zeitstunden)

In einer Einzelberatung werden wir in der Regel innerhalb von 1-2 Zeitstunden persönlich, per Telefon oder online per Videokonferenz dein individuelles Beratungsthema persönlich erarbeiten. Auch kurze Beratungsanfragen sind möglich. 

Die Einzelberatung ist für dich die richtige Alternative, wenn du ...

  • in einem persönlichen Gespräch mit mir als Fachperson deine derzeitige Situation besprechen möchtest und ich dir Informationen und Strategien mitgeben soll, die deine individuelle Fragestellung betreffen;

  • spezielle Fragen zur veganen Ernährung oder deiner derzeitigen Ernährungssituation hast.

Preise

  • Dauer: i.d.R. 1-2 Stunden

  • Kosten: 80 Euro / Stunde

  • Abrechnung erfolgt zeitgenau pro angefangene 15 Minuten (bei persönlichen Beratungen bei dir zuhause oder in meinen Räumlichkeiten wird die erste Stunde aufgrund des Aufwands voll berechnet)

  • Umfasst die individuelle Beratung sowie eine kurze Email-Rückfrage innerhalb von 14 Tagen nach der Beratung (keine schriftliche Ausfertigung eines Ernährungsplans o.ä.)

  • Für weitere Rückfragen wird ein erneuter Termin notwendig

  • Fahrtkosten bei persönlichen Beratungen bei dir zuhause: 0,90 Euro /km (Gerechnet ab Friedrich-Naumann-Straße 33, 74074 Heilbronn pro gefahrenen km)

 

 

 

Ablauf der Beratung

Die Kontaktaufnahme erfolgt über E-Mail oder das Kontaktformular auf dieser Webseite. Ich werde mich dann innerhalb von 1-3 Werktagen bei dir melden und wir können zeitnah einen Termin vereinbaren. Bitte teile mir bei der Beratungsanfrage bereits mit, worum es grob geht, damit ich die Termine besser planen kann. 

In einem Gespräch, das bei dir zuhause, in meinen Räumlichkeiten oder per Telefon oder Videokonferenz stattfindet, erarbeiten wir gemeinsam deine Fragen und Themenwünsche. Kurzberatungen von 15-30 Minuten sind ebenfalls per Telefon oder online möglich.

Beratungspakete

Wünscht du dir eine längerfristige Begleitung bei deinem Anliegen rund um die vegane Ernährung, könnte eines meiner Beratungspakete das richtige Format für dich sein.  Auf diese Weise lerne ich dich besser kennen, kann mich ausführlich mit deiner Situation beschäftigen und auf deine Fragen und Wünsche individuell eingehen. Hast du Schwierigkeiten bei der Auswahl, meld dich gerne.

Beratungspaket 1

Das Beratungspaket 1 ist für dich die richtige Alternative, wenn du ...

  • dir eine längere Beratung und Begleitung über mehrere Wochen von mir wünscht

  • einen umfassenden Ernährungsplan, zugeschnitten auf deine individuelle Situation möchtest

  • einen individuellen ausformulierten Plan zur Umsetzung an der Hand haben möchtest, der deine Situation ganzheitlich berücksichtigt

  • während des Zeitraums der Begleitung mit mir in Kontakt stehen möchtest per Email  oder WhatsApp

Preis des Beratungspakets 1

  • Das Beratungspaket 1 kostet pauschal 350 Euro

  • Umfasst die individuellen Beratungen von insgesamt 2,5-3 Stunden persönlich / telefonisch oder per Video-Konferenz ;  3 ausführliche Email-oder Whatsapp-Anfragen innerhalb der Begleitungszeit, eine Email-Rückfrage nach der Begleitungszeit, schriftliche Ausfertigung eines individuellen Ernährungsplans bzw. Schritt-für-Schritt-Plans

  • Weitere Beratungseinheiten können hinzugedacht werden (80 Euro / Stunde)

  • Zusätzlich Fahrtkosten bei persönlichen Beratungen bei dir zuhause: 0,90 Euro /km (Gerechnet ab Friedrich-Naumann-Straße 33, 74074 Heilbronn pro gefahrenen km)

Ablauf der Beratung im Beratungspaket 1

Die Kontaktaufnahme erfolgt über E-Mail oder das Kontaktformular auf dieser Webseite. Ich werde mich dann innerhalb von 1-3 Werktagen bei dir melden und wir können zeitnah einen Termin vereinbaren. Bitte teile mir bei der Beratungsanfrage bereits mit, worum es dir grob geht und für welches Beratungsformat du dich entscheidest, damit ich die Termine besser planen kann. 

Ich sende dir dann im Vorfeld der Beratung einen Fragebogen zu, den du mir vor Beginn der ersten Beratung zukommen lässt, damit ich mir ein genaues Bild von deiner Situation machen kann.

Im ersten Anamnesegespräch lernen wir uns kennen, besprechen deine individuelle Situation und erarbeiten ein Ziel bzw. eine Umsetzungsstrategie.

Im Nachgang führst du ggf. je nach Thema ein Ernährungstagebuch. Anhand der bis dahin gewonnenen Informationen entwickle ich einen für dich passenden Ernährungsplan bzw. Schritt-für-Schritt Plan, der dein Anliegen individuell umfasst.

Im zweiten Gespräch von etwa einer Stunde besprechen wir diesen individuellen Plan und das weitere konkrete Vorgehen, um dein Ziel zu erreichen. 

Danach wirst du das erlernte Wissen anwenden und deinen schriftlich ausgefertigten individuellen Plan umsetzen. Dabei stehe ich bei Fragen und Problemen in direktem Kontakt mit dir per Email oder WhatsApp. 

Im Abschlussgespräch von circa einer halben Stunde besprechen wir die bisher erfolgten Schritte und schauen uns den Status Quo an (nach insgesamt etwa vier bis sechs Wochen (je nach Thema und Ziel)).

Im Anschluss können weitere Beratungseinheiten je nach Bedarf hinzugebucht werden (80 Euro / Stunde).

Beratungspaket 2

Das Beratungspaket 2 ist für dich die richtige Alternative, wenn du ...

  • dir eine langfristige Beratung und Begleitung über mehrere Monate von mir wünscht

  • einen umfassenden Ernährungsplan, zugeschnitten auf deine individuelle Situation möchtest

  • einen individuellen ausformulierten Plan zur Umsetzung an der Hand haben möchtest, der deine Situation ganzheitlich berücksichtigt

  • ein ausformuliertes Workbook mit den wichtigsten Themen rund um die vegane Ernährung an der Hand haben möchtest

  • ein konkretes Ziel mit meiner engen Begleitung erreichen möchtest

  • während des Zeitraums der Begleitung eng mit mir in Kontakt stehen möchtest per Email  oder WhatsApp

Preis des Beratungspakets 2

  • Das Beratungspaket 2 kostet pauschal 650 Euro

  • Umfasst die individuellen Beratungen von insgesamt ca. 6 Stunden persönlich / telefonisch oder per Video-Konferenz ; 6 ausführliche Email-oder Whatsapp-Anfragen innerhalb der Begleitungszeit, eine Email-Rückfrage nach der Begleitungszeit, schriftliche Ausfertigung eines individuellen Ernährungsplans bzw. Schritt-für-Schritt-Plans; Workbook zur veganen Ernährung

  • Weitere Beratungseinheiten können hinzugedacht werden (80 Euro / Stunde)

  • Zusätzlich Fahrtkosten bei persönlichen Beratungen bei dir zuhause: 0,90 Euro /km (Gerechnet ab Friedrich-Naumann-Straße 33, 74074 Heilbronn pro gefahrenen km)

Ablauf der Beratung im Beratungspaket 2

Die Kontaktaufnahme erfolgt über E-Mail oder das Kontaktformular auf dieser Webseite. Ich werde mich dann innerhalb von 1-3 Werktagen bei dir melden und wir können zeitnah einen Termin vereinbaren. Bitte teile mir bei der Beratungsanfrage bereits mit, worum es dir grob geht und für welches Beratungsformat du dich entscheidest, damit ich die Termine besser planen kann. 

Ich sende dir dann im Vorfeld der Beratung einen Fragebogen zu, den du mir vor Beginn der ersten Beratung zukommen lässt, damit ich mir ein genaues Bild von deiner Situation machen kann.

Im ersten Anamnesegespräch von ca. 1-1,5 Stunden lernen wir uns kennen, besprechen deine individuelle Situation und erarbeiten ein Ziel bzw. eine Umsetzungsstrategie.

Im Nachgang führst du ggf. je nach Thema ein Ernährungstagebuch. Anhand der bis dahin gewonnenen Informationen entwickle ich einen für dich passenden Ernährungsplan bzw. Schritt-für-Schritt Plan, der dein Anliegen individuell umfasst.

Im zweiten Gespräch von etwa einer Stunde besprechen wir diesen individuellen Plan und das weitere konkrete Vorgehen, um dein Ziel zu erreichen. 

Danach wirst du das erlernte Wissen anwenden und deinen schriftlich ausgefertigten individuellen Plan umsetzen. Dabei stehe ich bei Fragen und Problemen in direktem Kontakt mit dir per Email oder WhatsApp. 

In den kommenden 4 Monaten können von dir weitere drei Beratungsstunden individuell vereinbart werden (aufgeteilt auf 2-6 Beratungseinheiten), in denen wir deinen Fortschritt besprechen und ggf. noch weitere Anpassungen vornehmen oder Probleme und Schwierigkeiten klären. 

Im Abschlussgespräch von circa einer halben Stunde besprechen wir die bisher erfolgten Schritte und schauen uns den Status Quo an (nach insgesamt etwa vier bis sechs Monaten (je nach Thema und Ziel)).

Im Anschluss können weitere Beratungseinheiten je nach Bedarf hinzugebucht werden (80 Euro / Stunde).

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© 2017 by geborgen-gebunden. Dominique Reimer